ПАО «Кондитерская фабрика «Харьковчанка» входит в состав корпорации «Бисквит-Шоколад» - одного из крупнейших в Украине производителей кондитерской продукции.
Годовое производство продукции составляет 24 тысяч т при расчетной мощности в 35 тысяч т. Кондитерская фабрика «Харьковчанка» расположена в центре Харькова, имеет 5 главных производственных цехов: карамельный, ирисо-конфетный, шоколадно-конфетный, шоколадный и мучно-кондитерский.
Это одна из немногих фабрик в Украине, которая имеет полный цикл переработки какао-бобов мощностью до 5000 тонн в год. Какао-бобы фабрика получает от лучших поставщиков Западной Африки - с Берега Слоновой Кости и Ганы.
Кондитерская фабрика «Харьковчанка» сегодня производит широкий ассортимент кондитерских изделий: конфеты, карамель, шоколад, ирис, зефир, мармелад, торты шоколадно-вафельные. Ассортимент насчитывает более 200 наименований, а с учетом фасовки - вдвое больше.